EL HIELO INSIGNIA DE HOSHIZAKI... CON UN TOQUE ESPECIAL
Al igual que los fabricadores de hielo en forma de media luna o Crescent, la nueva generación "Edge" produce hielo transparente con la misma forma. Esta forma única se crea de dentro hacia afuera con una temperatura interna de -4ºC y suele usarse tanto para enfriar bebidas como en la exposición y enfriamiento de botellas y en cocina.
Una de las características más llamativas de nuestro hielo de Crescent Edge es su forma redondeada y la superficie inferior plana con dos aletas pequeñas. Esta forma sirve para enfriar bebidas a la perfección, ya que no tiene sabor, es transparente y se derrite lentamente.
Gracias a su forma redondeada, pero con bordes marcados, el hielo Crescent de Hoshizaki no se adhiere al cajón del hielo y está siempre preparado para su uso inmediato.